The Ultimate Guide To ตลาดสดมีขาย! CEO อายุยืนถึง 102 ปี เพิ่งรู้เคล็ดลับ “อาหาร” กินง่ายๆ อร่อยแถมไม่แพง
สำหรับคนใจรัก (และใจสู้) ที่เคยใช้กะทิสดทำอาหารคงเข้าใจดีว่าใช้กะทิสดนั้นยุ่งยากกว่าใช้กะทิกล่องในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกซื้อ ขนกลับบ้าน จัดเก็บเพื่อรอการปรุง ใช้ปรุงจริง และการเก็บกะทิที่เหลือไว้ใช้ต่อ แต่หากได้ชิมแกงหรือต้มกะทิที่ปรุงด้วยกะทิสดสักครั้งก็จะรู้ว่าอร่อยกว่า คุ้มค่าสารพันความยุ่งยากอ่านเกี่ยวกับแนวทางของเราในการติดต่อกับลิงก์ภายนอก
เปิดวาร์ป "แม่ค้าข้าวเหนียวมะม่วง" โชว์ของเด็ดประจำร้าน ชัด ๆ แทบไม่ต้องซูม
ยี่ห้อที่ต้มแล้วกะทิเป็นลูก ๆ มีน้ำแยกออกมา แปลว่าใส่แป้งน้อย (ให้ซื้อยี่ห้อนี้) แต่ควรดูด้วยว่าถ้ามีส่วนที่เป็นลูก ๆ เม็ด ๆ น้อย แต่น้ำมาก แสดงว่าความมันของกะทิก็น้อยตามไปด้วย
หลังจากค้นคว้าเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพและประยุกต์ใช้กับตัวเองหลายครั้ง ศาสตราจารย์โคอิจิโระก็ได้สร้างสรรค์ซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและปกป้องสุขภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ และมักทานซุปนี้เป็นอาหารเช้าทุกวัน รวมกับเครื่องเคียงที่อุดมด้วยโปรตีนและข้าวกล้อง ซึ่งเป็นที่น่าสังเกตว่าส่วนผสมในซุปของศาสตราจารย์นั้นหาซื้อได้ง่ายมาก แต่อุดมไปด้วยสารอาหารและดีต่อสุขภาพ ได้แก่ กะหล่ำปลี แครอท เห็ดหอม มะเขือเทศเชอรี่ ปีกไก่ และเครื่องปรุงรสพื้นฐาน
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ศรีสมร คงพันธุ์ ผู้เชี่ยวชาญอาหารไทย ได้ระบุวิธีทำแกงบางชนิดไว้ เช่น แกงเขียวหวานไก่ ต้องผัดน้ำพริกแกงกับน้ำมันจนสุกหอม แล้วค่อย ๆ ใส่หัวกะทิลงไปผัดจนหอมและแตกมันเล็กน้อย จากนั้นจึงใส่ไก่ลงไป
ข่าวอาชญากรรมการเมืองต่างประเทศสังคมบันเทิงภูมิภาคกีฬาเศรษฐกิจข่าวทั้งหมด
แท้จริงแล้วเคล็ดลับที่จะทำให้ชีวิตของคนเรานั้นอายุยืนอาจจะไม่มีสูตรสำเร็จตายตัว บางครั้งมันอาจจะเริ่มต้นจากจุดเล็กๆ จากการรู้สึกรักตัวเอง ปรับวิธีคิด มองโลกในมุมมองใหม่ ทานอาหารที่มีประโยชน์ ทำกิจกรรมที่ตัวเราเองอยากจะทำและพยายามมีความสุขกับเรื่องเล็กๆ กับสิ่งต่างๆ รอบตัว ตัวเลขของอายุที่เพิ่มมากขึ้น (จนอาจจะเเตะหลักร้อย) จึงเป็นผลพวงจากสิ่งต่างๆ เหล่านี้
เน้นอาหารการกินจำพวกพืชผักผลไม้ เช่น หัวไช้เท้า กระเทียม ต้นหอม กะหล่ำปลี ขมิ้น มะเขือเทศ เครื่องเทศ รวมทั้ง ตลาดสดมีขาย! CEO อายุยืนถึง 102 ปี เพิ่งรู้เคล็ดลับ “อาหาร” กินง่ายๆ อร่อยแถมไม่แพง เต้าหู้ และ ปลาทะเล สิ่งสำคัญ คือ ไม่เน้นรับประทานเนื้อแดงของสัตว์ใหญ่
ข้อมูลเพิ่มเติม : ตลาดนัดเลียบด่วน รามอินทรา
พะแนงเนื้อ น้ำแกงต้องข้นแต่ไม่เนียน หน้าเป็นเงา ไม่แตกมัน สีแดงคล้ำ เผ็ดกว่าฉู่ฉี่ ทุกรสเสมอกัน
ที่ตั้ง : แขวง ดอนเมือง เขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร
“ฉันคิดว่า การให้ความสนใจกับสิ่งต่างๆ ที่เคลื่อนที่และพัฒนาไปข้างหน้าเป็นสิ่งสำคัญ แม้ฉันอาจจะไม่ได้เข้าใจมันทั้งหมด แต่ฉันคิดว่า คนเราสามารถเรียนรู้และเอาใจใส่ต่อสิ่งต่างๆ ได้”
หรือเมืองไทยจะกลายเป็น ‘เซฟเฮาส์โลก’ ชาวเมียนมาแห่ซื้อคอนโดฯ ในไทย สะท้อนอะไร ?